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在泰国地标对湘菜文化的追求中,他们达到了香味的极致!

时间:2020-11-18 20:11:29


每一个地域都有一种不可替代的风味,让人心向往之,汇聚了三湘四水的湖湘文化,出众的调味工艺,精良拔尖的特色食材……2000多年的历史沉淀,酿造了今天的传统湘菜。湘菜是中国历史悠久的地方风味。是汉饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久,早在汉代就已经形成菜系。它的厨艺已经达到了相当高的水平。湖南地处中南部地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。湘西多山,盛产竹笋,蘑菇和山珍海味。湘东南丘陵盆地,家庭畜牧业和副渔业发达。湘北是著名的洞庭湖平原,素有鱼米之乡的美誉。《史记》中记载楚国地势富饶,无饥荒。如今,湘菜已经走出国门,走向世界。它不再是闭门造车的小锅小炒,而是在大江南北遍地开花,处处叫好。近一两年来,在东南亚最热情的泰国,湘菜逐渐兴起,让在泰华人同胞吃到了地道的湘菜。今天,我要给大家推荐一家泰国正宗的湘菜--人人香。秉承一贯的湘菜文化,制作精细,食材美味。每道菜都是地道的湖南大厨制作。让你生活在异国他乡,却像在家乡吃饭聊天。是温暖而亲切的。1.湖南正宗鲜肉米粉我有一碗粉,可以抚慰尘土。正宗的湖南人有罗嗦面粉的习惯。米粉到处都有。很多湖南人的一天都是从罗嗦的面粉开始的,这里面蕴含着浓浓的乡愁。米粉软糯可口,鲜嫩的肉片,特制的酱料,爽口的酸豆。一口之后,我惊叹于在泰国能吃到的美妙事物。2,孜然牙签牛肉令人着迷。孜然牙签牛肉是令人无法抗拒的美味。可以冷吃,也可以出锅吃。又新鲜又好吃。牛肉腌得恰到好处。它是用牛里脊肉制成的,蛋白质含量高,脂肪含量低,肉质酥脆可口,环环相扣,一个个鲜美可口,配上啤酒更加浓烈。3,味道特别的羊排隔着屏幕感觉香气四溢。人人湖南的特色菜之一,味道外焦里嫩。浓浓的秘制酱料中夹杂着羊肉本身的香味,让人回味无穷,新鲜的全羊非常鲜嫩,香而不腻,唇齿间充满了独特的羊肉香味,让人过目不忘!4。红烧羊肉红烧羊肉作为一种精品食品,其营养价值和健身功能不言而喻。能开胃健脾,益气养阴。俗话说,药不如食。这就是红烧羊肉的突出特点。肉去皮了,筋膜感觉很有嚼劲,肉汁味道鲜美,汤汁浓稠有点甜,据说是小火慢炖的!在异国他乡,作为一个海外游子,我们吃的更多的是情怀,是思念家乡的思念。

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